Resep Cara Membuat Telur Balado Hijau Pedas dan Gurih

Hallo Juragan... Masakan telur balado ini memang menjadi daya tarik tersendiri bagi pencinta kuliner ketika orang melihatnya nafsu makannya akan semakin bertambah. Menu masakan telur balado adalah salah satu masakan yang paling simple dan mudah di buat , serta bahan - bahannya mudah untuk didapatkan. Meskipun terdengar sederhana dan mudah dibuat rasa masakan ini begitu istimewa.

Image : http://www.royco.co.id

Bagi Anda penyuka telur dan makanan pedas belum lengkap rasanya jika belum mencicipi Telur Balado Hijau Pedas ini. Nah untuk itu Masakan Juragan akan membagikan resep kepada anda Cara Membuat Telur Balado Hijau Pedas dan Gurih yang bisa anda coba dirumah dan dapat di sajikan sebagai makanan alternatif bagi keluarga.

Resep Cara Membuat Telur Balado Hijau Pedas dan Gurih

#Bahan - Bahan :

• 8 butir telur ayam yang direbus
• 1 lembar daun salam pilihan
• 1 batang serai yang telah dimemarkan
• 1 buah tomat hijau ukuran besar atau sekitar 50 gr, lalu dipotong-potong
• 1 bungkus bumbu masak Royco ayam
• ¼ sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 1 sendok makan air asam Jawa, dari larutan ½ sdt asam Jawa dan 2 sdm air
• 100 ml minyak goreng untuk menumis

    

#Bumbu masak yang ditumbuk kasar:

    

• 5 butir bawang merah pilihan
• 10 buah cabai hijau besar atau berukuran kira-kira 150 gr
• 5 buah cabai hijau keriting segar

Cara Memasak Telur Balado Hijau Pedas

1. Tumis bumbu yang ditumbuk kasar, serai, dan daun salam hingga tercium harum.
2. Selanjutnya masukan tomat hijau, lalu tumis hingga layu.
3. Masukkan garam, telur, Royco ayam, dan gula pasir, lalu aduk hingga merata.  
4. Tambahkan air asam Jawa dan masaklah sampai meresap.

Nah itulah Resep Cara Membuat Telur Dadar Balado Hijau Pedas dan Gurih , Apakah anda tertarik untuk mencoba membuat telur balado hijau pedas diatas ? Silahkan coba dan sajikan kepada keluarga tercinta anda.

Resep by : http://www.royco.co.id/resep/detail/4453/1/telur-balado-hijau

Bagikan Artikel ini